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此色譜柱請(qǐng)配合使用抑制器法離子色譜系統(tǒng)。
紅酒等食品中經(jīng)常使用亞硫酸鹽作為添加劑。其含量會(huì)隨時(shí)間變化而改變,所以需要研究其規(guī)律。使用離子色譜柱IC SI-90 4E,食品中富含的多種有機(jī)酸都在F-和Cl-之間,或者 SO42-附近被洗脫,不會(huì)影響亞硫酸離子的分析。
Sample : Anion standards, 20 μL
1. F- 2 mg/L
2. Cl- 3 mg/L
3. NO2- 5 mg/L
4. Br- 10 mg/L
5. NO3- 10 mg/L
6. SO32- 20 mg/L
7. HPO42- 15 mg/L
8. SO42- 10 mg/L
Sample : 20-fold diluted Red Wine, 20 μL
2. Cl-
5. NO3-
6. SO32-
7. HPO42-
8. SO42-
Column | : Shodex IC SI-90 4E (4.0 mm I.D. x 250 mm) |
Eluent | : 1 mM Na2CO3 + 4 mM NaHCO3 + 5 % Acetone |
Flow rate | : 1.5 mL/min |
Detector | : Suppressed conductivity |
Column temp. | : 25℃ |
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